Welke vergunningen en wettelijke verplichtingen heb je nodig bij het starten van een hotel of B&B?

Begin je een B&B of kleinschalig hotel en serveer je ontbijt aan je gasten? Dan krijg je te maken met regels voor voedselveiligheid. Ook wanneer je alleen broodjes, yoghurt, fruit en een gekookt eitje aanbiedt.

tips en regelgeving over het ontvangen van gasten met allergieën.